有關UHT超高溫處理技術、請參看香港生產力局有關本公司專題報導。
老火湯
老火木瓜雞腳銀耳湯
老火章魚豬展肉蓮藕湯
老火西洋菜豬展肉湯
老火金銀菜南北杏豬肺湯
經典糖水
陳皮紅豆沙
家常餸菜
南乳蓮藕炆豬肉
明火粥
柴魚花生瑤柱粥
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